Jamón
de bellota....................................16,00€
Espárragos de Navarra..............................8,00€
Anchoas en salazón caseras.....................11,50€
Sopa de pescado.....................................5,60€
Foie cocido al natural..............................12,50€
Ventresca de bonito
en ensalada...............11,80€
Láminas de bacalao con pimientos
morrones,refrito de ajo y perejil.................12,00€
Risoto de begi haundi
y cigalas..................15,00€
Marmita de pulpo y langostinos
gratinados con patatitas y hongos.............12,00€
Revuelto de hongos.................................13,30€
Pimientos verdes rellenos de bacalao
ajoarriero...............................................12,00€
Patatas rellenas de setas y foie.................12,10€
Almejas en salsa verde o marinera..............18,00€
Hojaldre de puerros y langostinos...............12,10€
Menú
degustación Boliña 32 € (Vino de la
casa incluido) Este menú se servirá por
mesa completa. IVA 7% no incluido.
